Как празднуют китайский Новый год

Ночь на 1 января

В ожидании новогодней ночи мы украшаем елку, запасаемся мандаринами и шутим про тазики оливье. Миллионы людей по всему миру в преддверии 1 января ждут новогоднего чуда и упаковывают подарки друзьям и семье. Китай же начал праздновать Новый год относительно поздно — только в XX веке, когда к власти пришла коммунистическая партия. Так 1 января стал в Китае государственным праздником.

Однако китайцы не уделяют ему такого большого значения, как традиционному Новому году. 31 декабря в Китае собираются на корпоративах, проводят время с семьей и детьми. И начинают готовиться к большому празднованию китайского Нового года, который длится две недели.

История Китайского Нового года

История праздника берет свое начало еще 3500 лет назад, некоторые ученые полагают, что праздник зародился еще во времена династии Шан, когда люди проводили жертвенные церемонии.

Дата Китайского Нового года считается по лунному календарю: он приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния 21 декабря. Обычно дата начала празднования приходится на период с 21 января по 20 февраля. Праздник длится 16 дней — от Китайского Нового года до Фестиваля китайских фонарей.

В Китае Новый год, несмотря на зимние месяцы, считается Праздником Весны и символизирует стремление к новой жизни.

По-китайски Новый год называется 元旦 — Юаньдань.

Одна из самых известных легенд происхождения праздника связана с мифическим зверем Нянь — Год. Это совсем не добродушный персонаж: он ел скот, урожай и даже людей накануне нового года. Чтоб задобрить Няня люди приносили к его дверям еду. По преданию, один мудрый старик понял, что Нянь боится громких звуков и красного цвета. Люди стали крепить красные фонари и свистки на свои двери, чтоб Нянь не зашел внутрь. Еще одним отпугивающим средством был зажженный бамбук, который позже преобразился в фейерверки и петарды.

Развлекаться на Новый год люди начали только во времена династий Вэй и Цзинь (220–420 гг. н.э.). Простые традиции вроде позднего семейного ужина зародились в среде обычного народа.

Во времена династий Тан, Сун и Цин экономика и культура Китая активно процветала. Обычаи Китайского Нового года стали похожи на современные. Люди стали запускать фейерверки, устраивать шоу фонарей, ходить в гости и готовить праздничные блюда. Праздник стал не только религиозным, но и общественным.

Как празднуют Китайский Новый год сегодня?

В 1912 году правительство Китая решило отменить лунный календарь, а вместе с ним и празднование Китайского Нового года. С тех пор китайцы живут по григорианскому календарю, как и мы. После 1949 года Китайский Новый год был официально переименован в Праздник Весны и внесен в список общенациональных государственных праздников.

Традиции

Праздничный ужин

Китайцы собираются дома всей семьей для того, чтоб поужинать вместе — часто этот вечер называют «ужином воссоединения». Каких-то особенных блюд китайцы на Новый год не готовят, но некоторые блюда считаются традиционными. Так, на стол всегда подают рыбу и пельмени, потому что они символизируют процветание и благополучие. Интересно, что пельмени пользуются популярностью в Северном Китае, и их очень редко едят в Южном. Также на Новый год часто готовят торт — твердый пирог, смешанный из сахара и рисовой муки. Рыбу едят, потому что по-китайски 鱼 Ю — излишек. Китайцы верят, что она принесет им изобилие в новом году.

В последний день Китайского Нового года готовят Тан Юань — шарики из рисовой муки, которые могут быть как пустыми, так и с начинкой.

Фейерверки

Фейерверки запускаются сразу после наступления нового года — и для праздничного настроения, и чтоб отгонять злых духов. Считается, что особая удача ждет того, кто первым успеет запустить фейерверк в новом году.

Время после новогоднего ужина называется Шоу Суй. Раньше люди не спали всю ночь, чтоб отгонять Няня, но теперь многие ложатся спать после фейерверков, ведь суеверия остались только добрыми легендами.

Украшения

Традиционное украшение — это красный китайский фонарик. Их развешивают на деревьях на улицах, офисах и домах. Китайцы верят, что если повесить такой фонарь над дверью, то он отгонит все невзгоды.

Также многие китайцы делают бумажные дверные баннеры с добрыми пожеланиями, написанными черными чернилами на красной бумаге. Обычно их пишут парами, потому что четные числа китайцы ассоциируют с удачей.

Также китайцы делают бумажные поделки — животных и растения, которые символизируют определенное пожелание. Например:

Гранат — плодородие
Персик — долголетие
Утка — любовь
Сосна — вечная молодость
Пион — богатство

Сорока на ветке сливового дерева — скорое счастливое событие в жизни

На двери своих квартир китайцы вешают ромбы с перевернутым иероглифом «Фу». Он означает — «удача». В перевернутом виде он как бы проливает удачу наружу и заполняет ей все вокруг.

Во время новогодних праздников китайцы выставляют деревья кумквата. Это тоже связано с иероглифами и их значением. На кантонском диалекте кумкват — гам гат сью. Gam означает «золото», а gat — «удачи». Так что кумкват дома — это символ и пожелание как богатства, так и удачи.

Иногда китайцы украшают свои дома цветами, ведь Китайский Новый год — это еще и праздник весны. Дома оформляют орхидеями, пионами, цветками персиков и ветками сливы, веря, что они принесут благополучие в новом году. Особенно популярен такой декор в Гонконге.

Подарки

Кроме обычных приятных сюрпризов, у китайцев есть традиция дарить красные конверты с деньгами. Их дарят детям, потому что считается, что они уберут детей от зла и обеспечат им здоровье и долгую жизнь.

Малый год

Последний день уходящего года китайцы называют малым годом — Сяо Нянь. За несколько дней до начала Китайского Нового года люди тщательно убирают свои дома — простая бытовая привычка тоже восходит к истории. Раньше китайцы не могли мыться часто, а вот перед Новым годом это было обязательно.

В день же Малого года Кухонный Бог по имени Цзао-ван покидает семью и отправляется на небеса к Яшмовому владыке, чтоб рассказать, как вела себя семья весь год. Китайцы очень стараются задобрить Кухонного Бога: его рисуют, а нарисованные губы смазывают медом, чтоб речи были сладкими. Семьи, которые в уходящем году изрядно пошалили, идут на уловки: нарисованные губы смазывают чем-нибудь вроде жидкой ириски, чтоб они склеились, и Кухонный Бог не мог рассказать Владыке о проказах семьи. Изображения Кухонного Бога принято сжигать, а для нового года покупать еще одно.

Китайский зодиак

Год делится на 12 месяцев, каждому из которых соответствует одно животное: Крыса, Бык, Тигр, Кролик, Дракон, Змея, Лошадь, Коза, Обезьяна, Петух, Собака и Свинья. Считается, что, когда наступает год, который соответствует году рождения человека, это вовсе не обещание удачи, а скорее наоборот — это препятствие, которое необходимо преодолеть. Чтоб защититься от злых духов, нужно каждый день на протяжении всего года носить красное нижнее белье.